目前分類:[生活食堂] 慢故事 (43)

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在台中想吃義大利麵,每個人腦中可能都會浮出很多選項…
「Fatty’s很不錯唷!」「Pinococo氣氛一級棒!」「K2小蝸牛必吃!」


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說到埔里你會想到什麼? 日月潭? 酒廠? 還是九族文化村?
其實大家來到埔里,大多都是以出遊踏青為目的居多,只不過… 玩歸玩總得要吃飯吧?

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「欸欸~ 聽說你們台中最近很流行吃美式牛排吼?!」

沒錯,這幾年在台中默默地吹起一陣美式牛排風,從早期的武之牛到近期的馬克炭烤,

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人說:「到一個地方要知道什麼東西好吃,問運將最知道!」

沒錯,運將大哥大姐們每天開著車東奔西跑,總是會吃出幾家厲害的私房小店,

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話說台中的自助式早餐店真是不少,但好吃的自助式早餐店裡又要有好吃的蛋餅,呃好像就不多咧~

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雖然整個台中已升格為大台中市,但個人足跡總是鮮少落腳至海線一帶,

對於海線地區相當陌生,對海線美食依舊停留在阿財王塔米糕等中式小吃的印象

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欸欸欸~ 情人節又要到了,今年要吃啥好?

這個農曆春節還沒到,身邊就一直有人在催促那個西洋情人節的史給久,

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蘇東坡曾說:「無肉令人瘦,無竹令人俗。」

以往餐桌上大家無肉不歡,三菜一湯內總要來個兩樣肉食才算合格。

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肉乾牛軋糖鳳梨酥為台灣三大伴手禮,其中又以肉乾的歷史最為悠久,

原味的肉乾入口滿嘴香氣,蜜汁的肉乾吃起來分外甜蜜,成為年節送禮的最佳商品。

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夜的台中,好似給人一種越夜越美麗的綺麗想像,從午后的美術園道直通到傍晚的綠園道,

隨著夜幕垂降,人群也慢慢聚集,在園道,在公園,當然也在帶點微醺的酒吧內...

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蛋餅,民間早餐店必備品,出處已不可考,美味仍持續流傳

雖說煎到恰恰的蛋餅令人垂涎,但卻還有另一種古早味蛋餅也讓人口齒留香。

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聽說在台灣的南端有一種生巧克力,結合原生農產品,創造出屬於在地的農情風味。

巧遇農情,成品是生巧克力,添加的是在地人的熱情,正是名副其實的「濃情巧克力」呢!

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小時候一到放學,總是很期待媽媽會準備什麼點心?紅豆餅?蔥油餅?雞蛋糕?還是小時候大餅?

那時候有一種點心,大概從下午倒數第二節課就會開始肖想,每次一想到那的口感,

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東京芭娜娜相信大家或多或少都有聽過、吃過,無論是豹紋版、長頸鹿紋版,

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上回說到個人很愛吃蛋餅當早餐,尤其是像有力蛋餅那種酥酥脆脆的口感,才是心目中的神級蛋餅阿!!

這回要介紹的蛋餅,不只是酥,而是已經達到「脆」的等級了~

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緊鄰著麻園頭溪的華美西街一直是台中異國美食戰區,也是旅居台中的異鄉客最愛駐足之處,

就在這充滿河畔風光的地方,悄悄地開張了一間日式風格的創意披薩店

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飛往琉球的機票,早在年初還未踏上台灣前就已下了訂,那時才正準備赴現場感受F1引擎怒吼的快感,

隨著時光推進,默默地也來到了該出發的那天...

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手作,這兩個字一直默默地植入在自己的心中,也儘量地落實在個人的生活中

「雙手,是機器無法取代的溫度」有人是這麼說的。

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11月份漸漸開始有些涼意,但說冷似乎又還好。

在這種不知該穿短袖還是長袖的氣候,有時候想大口吃肉又想喝口熱湯暖胃

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每每經過西屯路上的阿裕壽司,總是會看到一長串排隊人龍,店外機車更是塞得滿滿滿

真的不浮誇,個人觀察了好幾次,門外一定會有一個店員引導客人停車

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