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近幾年,台灣開始流行起一股時尚與美食結合的風潮,

不管是服飾店轉型複合式餐飲,或是咖啡店加入潮流元素,

店家注入了新概念;消費者也多了新選擇。

 

位於誠品綠園道周邊的COMOC Square & Café,把複合式概念帶入台中,

以一種新型態的模式和消費者互動,在舒適空間內邊血拼邊嚐美食,不亦快哉!

 

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接到COMOC的體驗邀請後一直喬不出時間,延宕了兩個禮拜,終於可以來一探究竟。

 

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不同於偌大落地窗的服飾區門面,Café的門面設在巷內,減去了光鮮卻多了分恬靜。

巷子很安靜但不用擔心找不到,只要認明紅色偉士牌就叮咚叮咚囉!

 

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一入店內就看到櫃台上擺著illy咖啡聖經,立馬感受到系出名門的氣勢,

不過當然還是要假裝鎮定,不要讓店員美眉發現。

 

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櫃檯上的明信片同樣吸睛,不僅印上店門口的極簡,更透露偉士牌PK系列的復古味,

本著自己也是PK系列車友的同好精神,便默默拾起收入口袋嚕。

 

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COMOCmenu大大一份有報紙的fu,特別喜歡他的slogan「每天,從一杯好咖啡開始」

這次試吃體驗活動COMOC大方地提供雙人套餐,

餐點類有草莓冰淇淋鬆餅和抹茶紅豆甜心方塊二選一,飲料則是任選兩杯。

 

外面日頭赤炎炎,當然要點有冰淇淋草莓鬆餅來消暑一下,

另外還加點一份煙燻鮪魚生菜沙拉,飲料兩人則分別點了白宮茶漂浮木咖啡

 

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COMOC7月到10月,每個月都有不一樣的主題活動,

不過都有相同的重點「送餐點」!!!

架泥吼康的活動,真的是每個月都要來聚餐一下啦。

 

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坐在吧檯邊的位置,除了可以看到店員美眉辛勤的工作外,

每次抬頭目光不自覺就會被那支精緻的冰滴壺吸引過去,

身為咖啡愛好者,完完全全被那神聖不可侵犯的高塔所折服了!

 

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只有咖啡和茶感覺太嚴肅? 換個角落,吧檯上還有童趣的元素。

小小公仔隨意擺放,時尚的咖啡空間內也可以上演一齣玩具總動員。

 

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同場加映的煙燻鮪魚生菜沙拉反而率先登場,走五色五行養生概念,在視覺上已經滿分!

滿滿一盆的美生菜吃起來清脆爽口,番茄和洋蔥同樣新鮮,青青阿呷就很美味

 

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主角鮪魚,入口後帶有淡淡的煙燻味,每一咀嚼香氣、鮮度都再添一分,

搭配蔬食和玉米片一起入口,軟嫩之餘還多了脆的口感。

 

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兩人這次拋棄凱薩醬而大膽選擇胡麻醬,沒想到竟意外地好好味。

帶點鹹味的胡麻醬走和風路線,清清爽爽卻香氣十足

讓人邊沾邊吃,越沾越多,不知不覺就見盆底啦!

 

現代人飲食偏向養生,COMOC推出的胡麻醬,不失為另一種健康新選擇呢。

 

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隨即登場的就是赫赫有名的白宮茶,聽說是用白茶加入南法的玫瑰烘焙而成,

難怪一上桌就聞到淡淡的撲鼻清香,仔細一聞,咦!不只是玫瑰,好像還有水蜜桃唷。

 

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杯頂白色部分是白茶打成綿密細緻的冰沙,口感有點像綿綿冰。

啜飲一口,先是細綿冰的勁涼,然後是帶玫瑰及水蜜桃的茶香,

茶感與花果香氣互不搶戲,入喉後尾韻持續在口腔內繚繞。

 

不過白茶是屬於無糖茶,喝不慣的人也可請店員加一點點糖唷!

 

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會點漂浮木咖啡完全是因為被漂浮的冰淇淋所吸引,因為這裡用的是Haagen Dazs阿阿阿!!!

冰淇淋與咖啡融合而成的完美的漸層顏色,光是視覺上就為著炎炎夏日午后消暑不少。

 

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細看才猛然發現,這好像不是單純的香草冰淇淋,其中彷彿還帶著點什麼

 

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果然不出所料,是焦糖!!

不愧是傳說中的哈根大使,實在的用料真的是佛心來著。

 

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好酒沉甕底,這草莓冰淇淋鬆餅一上桌的驚喜,

就像去看魏如萱的演唱會最後還有陳綺貞壓軸合唱,一整個就是華麗的大冒險阿!!

迫不及待的拿起刀叉,馬上來一口試試看...

 

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剛烤好的鬆餅帶著溫順不燙口的溫度,搭配草莓冰淇淋與卡士達醬在嘴裡漫出濃郁的奶香味。

COMOC在成群草莓間淋上些許的煉乳,讓草莓吃酸中帶甜,酸V阿酸V~~

 

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鬆餅本身烤得酥脆而不焦,吃起來帶點甜味,

內部很紮實,也不太有氣孔,因此咀嚼起來需要比較長的時間。

 

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架你實在的鬆餅,再搭配粒粒草莓、奶香卡士達和溶化成草莓奶昔的哈根大使,

大大地咬一口,喔買尬,太犯規啦!!

 

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個人很喜歡貼著牆的層架,器材、杯具、瓶罐分門別類層疊排開,

再綴上盞盞頭燈的柔和光暈,眼前儼然就是裝置藝術。

 

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COMOC店內雖然座位不多,但空間擺設讓人感覺非常舒服,

就連靠壁式坐位都貼心地附上繽紛的靠枕,不僅放鬆了身心,也豐富了視覺感受。

 

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吃飽喝足後不急著走,在在無人打擾的微暈空間裡沉澱一下,

COMOC所營造出的靜謐,總是吸引三兩過路人的回頭。

下回... 不妨也進來坐坐吧。

 

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COMOC Square & Café

營業時間:11:30-22:00

地址:台中市西區美村路一段135

電話:(04) 2329-0090


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