[生活]働 慢故事

緊鄰著麻園頭溪的華美西街一直是台中異國美食戰區，也是旅居台中的異鄉客最愛駐足之處，

就在這充滿河畔風光的地方，悄悄地開張了一間日式風格的創意披薩店…

揪都嘛爹，日式？披薩？ 這兩樣元素怎麼會湊在一起阿！！

別急，就讓我們來看看這葫蘆裡賣什麼藥唄。

CAFÉ CORO CORO

地址：台中市西區華美西街一段81號

營業時間：11:00~21:00 (每週三公休)

電話：(04) 2320-5089

還沒進店內就看到小黑板上寫著可愛字體，再看看一旁的手寫menu，

一整個是要擄獲千千萬萬的少女心阿(還好哥是有練過滴！)

想要吹吹風的人，店門外有準備座位，不冷的天氣在這裡閒聊哈拉應該也不錯。

門上掛了營業時間的牌子，再仔細定眼一瞧！

「哎唷~ 窗框上有隻小貓！」 難不成這裡也是喵星人的聚會所？？

一進門就看到一位型男在櫃台忙進忙出，原來他就是老闆本尊，廚房內事務一手包辦！

和老闆閒聊幾句才知道他是遠從日本來台的異鄉客，因為旅行而愛上了台灣，

就此定居下來，也開了這間餐廳。

「這不就是背包客的浪漫嗎！！！」 自己的背包魂頓時被觸動了一下。

店內裝潢以木質調為主，再搭配多樣化的日式小物，營造出淡淡的日本味，

當然一如日本一貫的堅持，「乾淨、整齊」。

別看門邊的這個木櫃不起眼，可是從日本過鹹水來台，自然的漆色是歲月積累的痕跡。

上頭的布偶、貓頭鷹，裡頭的扇子、波浪鼓，全都來自東洋。

「咦… 又有隻小貓躲在這兒？？」

真的不誇張，店裡的日式小物無所不在，連木架上和櫃檯前的托特包，

都是老闆媽媽在日本手作完成再寄來台灣的，是有沒有這麼有才阿阿阿~

櫃台上還有販賣老闆手作的手工餅乾，看起來可口滴咧…

「阿哩~ 這Coroi餅乾也是一隻貓耶！」 還有吊燈上的貓型吊牌。 

真相只有一個！ 老闆… 還不快交出你的貓來！！

好啦，店裡真有隻Coroi的貓兒，取名源自於店名的Coro Coro，也就是球狀物轉阿轉的意思。

果然貓如其名，Coroi就在店裡各角落轉來轉去，想坐就坐，想讓人抱就讓人抱，很有個性呢！

有時候閒到發慌，也會自己塞進櫃子裡，幻想自己是隻有軟骨功的小喵，也算是娛樂客人的濕背秀囉~

看完Coroi的濕背秀後，接下來開始點餐，看看這本本色彩繽紛的菜單，除了手寫、剪貼外，

每本的排版還都不一樣，每頁都有不同的驚奇，簡直有如建達出奇蛋阿！

最後經由店員推薦，眾人點了兩個雙拼披薩、焗烤飯、三明治、吐司和飲料...

「墨西哥辣椒培根/青醬菇菇鮮蝦披薩 雙拼」

這款雙拼一紅一綠的對比色，視覺效果很搶眼，重點是撲鼻而來的香氣，好誘人捏~

青醬菇菇一咬下去，basil特有的清香氣立刻在味蕾上擴散，搭配上切得大大片的野菇，口感相當豐富。

老闆承襲義式料理名店的好功夫，這裡走得也是正統義式的薄皮披薩，餅皮薄而帶脆，

尤其是那烤得略焦餅皮邊，越咀嚼可是會越香呢~

墨西哥辣椒培根用得是青辣椒，本以為中看不中用，沒想到也是小辣滴咧，

不過搭配烤得香香的培根一起入口，滋味倒是還不錯！

「白醬明太子臘腸/香蕉巧克力披薩 雙拼」

來了來了~店內最招牌最經典的鹹甜雙拼披薩終於現身了！

當濃稠的白醬遇上甜蜜的巧克力到底會碰撞出什麼火花呢？

撇開甜的不說，本身明太子和臘腸就是一個很妙的組合。

白醬得味道不重，入口反而是鱈魚卵的鹹味比較明顯，再配上臘腸的肉鮮味，山珍海味都吃在嘴裡啦~

萬眾矚目的香蕉巧克力披薩上一片金黃色，那不是起司，而是香蕉阿~

一拿近嘴邊就可以聞到濃濃的香蕉味，入口後先是焦甜感，然後慢慢的有果酸味，

微溶的巧克力和香蕉非常match, 不過餅皮稍微比鹹口味的軟一些，吃起來比較像可麗餅的口感。

焗烤飯一般義式料理都有，但用漢堡肉，而且是豬肉漢堡肉的焗烤飯倒是第一次吃過。

還記得日本友人跟我說過「每個日本家庭的媽媽，都有一套自家的漢堡肉作法！」

這道「漢堡豬肉焗烤飯」不知道是不是也延自老闆媽媽的手藝咧？

大手筆地使用乳酪絲，在漢堡肉上蓋上了一層熔化的乳酪，

用叉子一舀，立馬牽~絲~~起來，OMG！！這怎麼受得了阿~

漢堡肉和飯的搭配很過癮，還有這厚厚一層的焗烤乳酪，呃~ 已經八分飽啦！

最後一道「明太子蛋蛋三明治」上桌，「阿咧？！ 怎麼變成潛艇堡了？」

原來老闆是使用法國麵包來做三明治，長長的一整條，顏色相當豐富。

還好貼心的老闆有先幫大家切成小塊，方便我們食用哩。

大口一咬，「蛋好嫩喔~」個人偏好軟嫩的炒蛋，這三明治裡的蛋完全有中！

而且炒蛋、番茄和美生菜也中和了鱈魚卵的鹹味，吃起來相對清爽。

主餐結束後換甜點上場，「藍莓覆盆子吐司」率先以華麗姿態上桌。

沾上蛋液下去煎過的法式吐司灑上了糖霜、淋上了楓糖，單吃會有點太甜，

不過搭配盤上的藍莓和覆盆子，甜中又帶酸，滋味嘟嘟賀！

第二道甜點是手工點心拼盤，有香蕉磅蛋糕、水果塔和巧克力餅乾，

當然還有餅乾版的Coroi，嘖嘖… 這麼古錐，叫人怎麼吃得下口阿~

吃甜點就是要配飲料，這裡的熱卡布奇諾和拿鐵光視覺上就夠水準，

尤其是卡布的奶泡，可厚滴咧~

不喝咖啡的也有茶類可以選擇，這款春天櫻花茶喝起來有淡淡櫻花香唷~

啤酒咖啡在視覺上更是強烈衝擊！！ 厚厚的一層奶泡就飄浮在美式咖啡上，

隨著時間過去，奶泡會一圈一圈地慢慢墜入並消逝在黑湯中。

入口後立即有一股很綿密的奶泡湧入口中，隨即咖啡也來湊一咖，

就這樣一路兩者相互作用入喉，一整個營造出喝啤酒的口感阿阿阿~

同場加映，老闆手作「德式水果耶誕蛋糕」，還特別強調在歐洲是聖誕節時才會做的蛋糕。

說是蛋糕，但老實說外觀比較像厚片吐司。

吃起來口感很紮實，保有比一般吐司更高的濕潤度，搭配著果干一起咀嚼很棒捏~

這厲害的蛋糕只是先讓我們試吃，下個月才會正式開賣，阿咧~ 我們也太lucky囉。

吃飽飯後太撐嗎？ 沒關係，店內有一個遊戲區供客人飽餐後休憩樂趣用。

喜歡靜態的就蓋蓋章、畫畫圖，偏好動態的就挑戰日月球唄~

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