[生活]働 慢故事

近幾年，台灣開始流行起一股時尚與美食結合的風潮，

不管是服飾店轉型複合式餐飲，或是咖啡店加入潮流元素，

店家注入了新概念；消費者也多了新選擇。

位於誠品綠園道周邊的COMOC Square & Café，把複合式概念帶入台中，

以一種新型態的模式和消費者互動，在舒適空間內邊血拼邊嚐美食，不亦快哉！

接到COMOC的體驗邀請後一直喬不出時間，延宕了兩個禮拜，終於可以來一探究竟。

不同於偌大落地窗的服飾區門面，Café的門面設在巷內，減去了光鮮卻多了分恬靜。

巷子很安靜但不用擔心找不到，只要認明紅色偉士牌就叮咚叮咚囉！

一入店內就看到櫃台上擺著illy咖啡聖經，立馬感受到系出名門的氣勢，

不過當然還是要假裝鎮定，不要讓店員美眉發現。

櫃檯上的明信片同樣吸睛，不僅印上店門口的極簡，更透露偉士牌PK系列的復古味，

本著自己也是PK系列車友的同好精神，便默默拾起收入口袋嚕。

COMOC的menu大大一份有報紙的fu，特別喜歡他的slogan「每天，從一杯好咖啡開始」。

這次試吃體驗活動COMOC大方地提供雙人套餐，

餐點類有草莓冰淇淋鬆餅和抹茶紅豆甜心方塊二選一，飲料則是任選兩杯。

外面日頭赤炎炎，當然要點有冰淇淋草莓鬆餅來消暑一下，

另外還加點一份煙燻鮪魚生菜沙拉，飲料兩人則分別點了白宮茶和漂浮木咖啡。

COMOC從7月到10月，每個月都有不一樣的主題活動，

不過都有相同的重點「送餐點」！！！

架泥吼康的活動，真的是每個月都要來聚餐一下啦。

坐在吧檯邊的位置，除了可以看到店員美眉辛勤的工作外，

每次抬頭目光不自覺就會被那支精緻的冰滴壺吸引過去，

身為咖啡愛好者，完完全全被那神聖不可侵犯的高塔所折服了！

只有咖啡和茶感覺太嚴肅？ 換個角落，吧檯上還有童趣的元素。

小小公仔隨意擺放，時尚的咖啡空間內也可以上演一齣玩具總動員。

同場加映的煙燻鮪魚生菜沙拉反而率先登場，走五色五行養生概念，在視覺上已經滿分！

滿滿一盆的美生菜吃起來清脆爽口，番茄和洋蔥同樣新鮮，青青阿呷就很美味。

主角鮪魚，入口後帶有淡淡的煙燻味，每一咀嚼香氣、鮮度都再添一分，

搭配蔬食和玉米片一起入口，軟嫩之餘還多了脆的口感。

兩人這次拋棄凱薩醬而大膽選擇胡麻醬，沒想到竟意外地好好味。

帶點鹹味的胡麻醬走和風路線，清清爽爽卻香氣十足，

讓人邊沾邊吃，越沾越多，不知不覺就見盆底啦！

現代人飲食偏向養生，COMOC推出的胡麻醬，不失為另一種健康新選擇呢。

隨即登場的就是赫赫有名的白宮茶，聽說是用白茶加入南法的玫瑰烘焙而成，

難怪一上桌就聞到淡淡的撲鼻清香，仔細一聞，咦！不只是玫瑰，好像還有水蜜桃唷。

杯頂白色部分是白茶打成綿密細緻的冰沙，口感有點像綿綿冰。

啜飲一口，先是細綿冰的勁涼，然後是帶玫瑰及水蜜桃的茶香，

茶感與花果香氣互不搶戲，入喉後尾韻持續在口腔內繚繞。

不過白茶是屬於無糖茶，喝不慣的人也可請店員加一點點糖唷！

會點漂浮木咖啡完全是因為被漂浮的冰淇淋所吸引，因為這裡用的是Haagen Dazs阿阿阿！！！

冰淇淋與咖啡融合而成的完美的漸層顏色，光是視覺上就為著炎炎夏日午后消暑不少。

細看才猛然發現，這好像不是單純的香草冰淇淋，其中彷彿還帶著點什麼…

果然不出所料，是焦糖！！

不愧是傳說中的哈根大使，實在的用料真的是佛心來著。

好酒沉甕底，這草莓冰淇淋鬆餅一上桌的驚喜，

就像去看魏如萱的演唱會最後還有陳綺貞壓軸合唱，一整個就是華麗的大冒險阿！！

迫不及待的拿起刀叉，馬上來一口試試看...

剛烤好的鬆餅帶著溫順不燙口的溫度，搭配草莓冰淇淋與卡士達醬在嘴裡漫出濃郁的奶香味。

COMOC在成群草莓間淋上些許的煉乳，讓草莓吃酸中帶甜，酸V阿酸V~~

鬆餅本身烤得酥脆而不焦，吃起來帶點甜味，

內部很紮實，也不太有氣孔，因此咀嚼起來需要比較長的時間。

架你實在的鬆餅，再搭配粒粒草莓、奶香卡士達和溶化成草莓奶昔的哈根大使，

大大地咬一口，喔買尬，太犯規啦！！

個人很喜歡貼著牆的層架，器材、杯具、瓶罐分門別類層疊排開，

再綴上盞盞頭燈的柔和光暈，眼前儼然就是裝置藝術。

COMOC店內雖然座位不多，但空間擺設讓人感覺非常舒服，

就連靠壁式坐位都貼心地附上繽紛的靠枕，不僅放鬆了身心，也豐富了視覺感受。

吃飽喝足後不急著走，在在無人打擾的微暈空間裡沉澱一下，

COMOC所營造出的靜謐，總是吸引三兩過路人的回頭。

下回... 不妨也進來坐坐吧。

COMOC Square & Café

營業時間：11:30-22:00

地址：台中市西區美村路一段135號

電話：(04) 2329-0090