
早餐,聽說吃得要像皇帝,有人愛吃燒餅油條,有人愛吃漢堡三明治,
但偏偏個人就愛吃蛋餅,尤其是那種煎到「恰恰恰」的,超讚滴啦!
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肉乾,以往都是逢年過節才有機會吃到的奢侈品;
在現今網路資訊爆炸的時代,辦公室隨便揪團一下,隔天就可以拿來當下午茶的零嘴了,
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一直以來,「拉麵」不只是日本飲食文化的一環,也默默地滲入台灣民間,
或連鎖店,或路邊攤,拉麵儼然在台灣也成為一門飲食顯學。
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在澳洲,走在大街上總會有個一兩間stand賣壽司卷,阿多仔很愛在午餐時來一卷壽司卷當午餐,
澳洲人愛吃日式料理,而壽司捲是最平價也最方便的日式餐點。
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你聽過重工業風的裝潢嗎? 你知道吊車、起重機也能當作餐廳的擺設嗎?
在沒來過瑤哥庫克前,本人一概不知,甚至無法想如何把髒兮兮的重工業和餐廳掛上鉤?
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烤妖,這個名字乍聽之下有點不太文雅,而且妖這字感覺邪里邪氣的,是要賣啥碗糕咧?
但在台中漢口路一段,就有這麼一間「烤妖串燒專賣」,就讓咱們來看看是有多麼地妖氣沖天唄!
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上篇說到「茶」是貼近生活的飲品,因此不該只能熱熱泡來喝,
日頭赤炎炎時,也能喝個涼的消暑一下。
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茶和咖啡,應該是現代人每天生活最常接觸的兩樣飲品。
個人平時雖然對咖啡著墨較深,但事實上「茶」一樣是貼近生活的飲品,
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露天燒烤店在台中曾經流行過一陣子,但近年來似乎又默默地銷聲匿跡……
不過有間店名帶喜感的「金罵無夯」異軍突起,在人潮不多的忠孝路尾營造出熱鬧氣氛。
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聽說太平區有間口味非常特別的北方麵食館,尤其是臭豆腐炸醬麵更是一絕!!
這天趁著天色尚早,特別來到東平路上的「張記麵食館」來當逐臭之夫囉。
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綜觀整個大台中市,有名的蛋餅何其多!
無論力行路的有力蛋餅、一心市場的一心蛋餅、逢甲的明倫蛋餅,皆是大排長龍,等!等!等!等!
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因緣際會下,透過友人好康到相報ㄟ熱心,有幸來到位於智選假日飯店內的「聚坊Great Room」,
開心地體驗在飯店用餐「平民價格,物超所値」的享受!
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炒麵,相信是很多台中人早上必吃的早點之一。
個人國小時有好長一陣子的時間早餐必吃炒麵,尤其是淋上東泉辣椒醬的滋味,
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第一次認識竹TEA,是在羊怪的桌遊店裡,那時老闆陳大哥剛好外送過去,
當下還摸不著丈二金剛,想說這家是什麼手搖茶店阿???
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近幾年,台灣開始流行起一股時尚與美食結合的風潮,
不管是服飾店轉型複合式餐飲,或是咖啡店加入潮流元素,
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說到台中的越南料理,一般都會想到「斐越南河粉」,
不過最近收到風聲,聽說有家平價又好吃的越式小吃隱藏在太平的巷弄間,
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燒肉可以炭烤,吐司除了中秋節外,用炭烤的倒是第一次聽過。
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在台中有一種宵夜很神秘,通常是一個小攤位,擺上桌椅幾張。
肉粥或豬油拌飯等主食在這兒只是配角,重點在於配菜,也就是俗稱的黑白切。
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古早味不難找,只是隱藏在不知名的巷弄小街內,
位於中興東路與建興路交叉的轉角麵攤,就是一個樸實的好味道。
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太平區的中興路一直是外食族最常走踏的區域,從台式滷肉飯到速食麥當勞應有盡有。
山西蕃茄牛肉刀削麵就坐落其中,在一級戰區中持續傳香。
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